Skomentuj Kasza jaglana – Królowa Kasz, którego autorem jest wanda

Kasza jaglana zwana czasem słusznie Królową Kasz jest niezmiernie cennym składnikiem diety człowieka długowiecznego i przewlekle zdrowego: w przeciwieństwa do kaszy z jęczmienia, pszenicy czy żyta, kasza jaglana otrzymywana z prosa jako jedyna z kasz działa bowiem na nasz organizmalkalizująco, dzięki czemu oczyszcza organizm z toksyn, działa antydepresyjnie, antyrakowo, wzmacniając potężnie nasz układ odpornościowy. Te niepozorne żółciutkie kuleczki usuwają też z organizmu nadmiar wilgoci i zalegających śluzów.

Babcie dawały je swego czasu swoim bliskim na przeziębienia, dieta jaglana przez kilka dni wystarczyła, aby postawić każdego na nogi bez antybiotyków :)

Kasza jaglana jako jedyna z kasz wzmacnia też nasze stawy, włosy i paznokcie dzięki zawartości  niezmiernie rzadko występujących w żywności krzemionkom. Nie zawiera obciążającego system trawienny glutenu, ma za to dużo białka (ok. 11%), witamin z grupy B oraz cennych aminokwasów (tryptofan), minerałów (wapń, fosfor, potas, żelazo), antyoksydantów oraz  lecytynę. Zawiera węglowodany w postaci złożonej, czyli bardzo przyjaznej dla organizmu, ponieważ powoli uwalniając się do krwi podczas trawienia zapewniają mózgowi stały dopływ energii, niwelując na długo uczucie głodu. Kasza jaglana pomaga schudnąć!

SAMSUNG DIGITAL CAMERA

Jak wszystko co dla organizmów ludzkich zdrowe i pożyteczne, kasza jaglana jest (tak, zgadliście!) ciężko dostępna w zwykłym spożywczaku za rogiem. Można ją kupić głównie w sklepach ze zdrową żywnością lub na stoiskach ze zdrową żywnością w większych marketach lub hipermarketach i sklepach sieci Społem albo w internecie. Ponieważ dosyć łatwo chłonie wilgoć najlepiej przechowywać ją w szczelnie zamkniętym pojemniku lub słoiku.

Można jeść ją na różne sposoby, dzisiaj przepis na słodko. Znakomite danie na śniadanko, jak również podwieczorek lub kolację – jaglanka z jagodami.

Skomentuj Kasza jaglana – Królowa Kasz, którego autorem jest wanda

 

 Proporcje dla 3 osób:
1. Zagotować ok. szklankę płynu – wody pół na pół z mlekiem migdałowo-kokosowym. Można też użyć mleko migdałowo-kokosowe pół na pół lub ew. z mlekiem świeżym niepasteryzowanym krowim, a jeszcze lepiej świeżym kozim jeśli macie dostęp.
2. Wsypać ok. 130 gram przepłukanej na sicie kaszy jaglanej (dałam 1/3 opakowania 400-gramowego), dodać szczyptę soli morskiej. Gotować na małym ogniu do miękkości mieszając od czasu do czasu ok. 25-30 minut, gdy za mocno zgęstnieje, a jeszcze nie jest miękka – można dolać jeszcze nieco wody lub mleka. Konsystencja ma być kremowa.

3. Po zestawieniu z gazu pozwalamy naszej jaglance nieco ostygnąć, a potem (opcjonalnie) osładzamy ją dodatkiem odrobiny dobrego miodu (lub syropu klonowego) do smaku.
4. Kaszę wykładamy na miseczki, oprószamy cynamonem i posypujemy obficie ulubionymi jagodami (ja miałam dzisiaj akurat pod ręką borówki amerykańskie, ale mogą być świeże jagody czarne lub świeże maliny).

Takie danie można też zabrać ze sobą do pracy w szczelnie zamykanym pudełku.

PYCHA! Spróbujcie koniecznie! Smacznego i na zdrowie! :)

——————————————————

Aktualizacja 20.08.2013

W związku z powtarzającymi się pytaniami o przepisy kulinarne (stanowiące dodatkowe pliki do nabycia razem z książką „Cukrowy Detoks” na prośbę czytelników udostępniam je w tym miejscu do nabycia osobno.

Jest to zbiór zdrowych przepisów, sprawdzonych przeze mnie i stosowanych w moim codziennym żywieniu (soki, szejki, sałatki, zupy, warzywa na parze, desery bez cukru, lody itd.).

Ponieważ sama jestem mamą pracującą i nie mam czasu na długie przebywanie w kuchni, wszystkie moje przepisy kulinarne są niezmiernie szybkie i łatwe do wykonania, zazwyczaj czas wykonania nie przekracza kwadransa.

Opracowanie „Kuchnia szybka i zdrowa” zawiera 2 pliki: 20 przepisów na soki i koktajle + 20 przepisów na zdrowe dania (sałatki, zupy, ciasta, lody itp.)

Cena opracowania to 9,90 zł.

dotpay

Jak zapłacić za opracowanie:

1. Zapłać online poprzez bezpieczną platformę płatniczą Dotpay – szybkim przelewem elektronicznym lub kartą płatniczą klikając tutaj (wpisz proszę ID sprzedawcy 33105, kwotę 9,90 zł oraz opis transakcji „Kuchnia szybka i zdrowa”), plik z materiałami zostanie wysłany na adres e-mail wpisany przez Ciebie podczas dokonywania płatności. Dostęp do pliku zostanie wysłany na Twój adres e-mail w ciągu 24 godzin po zaksięgowaniu wpłaty.

2. Zapłać klasycznym przelewem na konto autorki: Marlena Bhandari

50102055581111151408300033 wpisując w tytule przelewu nazwę pliku „Kuchnia szybka i zdrowa” oraz Twój adres mailowy na jaki mam Ci wysłać plik. Dostęp do pliku zostanie wysłany na Twój adres e-mail w ciągu 24 godzin po zaksięgowaniu wpłaty.

Article source: http://hiperia.org/component/k2/item/106760-skomentuj-kasza-jaglana-–-królowa-kasz-którego-autorem-jest-wanda